McPlant

McDonald’s está haciendo una hamburguesa a base de plantas. Puedes probarla en 2021

Una de esas opciones son los alimentos de origen vegetal, y no solo las ensaladas y las hamburguesas vegetarianas, sino la “carne” hecha de plantas. Burger King fue una de las primeras grandes cadenas de comida rápida en subirse al carro de la carne a base de plantas, presentando su Impossible Whopper en restaurantes de todo el país el año pasado después de un exitoso programa piloto.

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Manos

Así es como diseñaremos el toque artificial

Nuestras manos son hazañas increíblemente complejas de ingeniería evolutiva. Los sensores densamente empaquetados proporcionan sensaciones táctiles complejas y precisas. Docenas de articulaciones se sinergizan para brindarnos una destreza notable. Una conciencia de “sexto sentido” de dónde están nuestras manos en el espacio las conecta con la mente, lo que hace posible abrir una puerta, tomar una taza y servir café en la oscuridad total basándose únicamente en lo que sienten.

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Anticipando la Bioimpresión Digital

Bioimpresión en la Medicina del Futuro

La impresión 3D, técnica de fabricación por adición mediante la aplicación capa por capa de un material, ha encontrado aplicación en casi todas las áreas de la ciencia y su utilización y potencial en el campo de la medicina es cada vez mayor.

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