Los mensajes confusos o falsos tienen millones de visitas antes de que nadie lo desmienta. Para cuando los profesionales de la salud intentan corregir el error, su propagación es enorme y casi imparable.
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Redes sociales: ¿cámaras de eco o espacios para el debate?
La manera de consumir y compartir información en redes sociales depende mucho de una serie de hábitos inconscientes sobre los que necesitamos reflexionar.
¿Es seguro el consumo de leche cruda y productos lácteos derivados?
Los consumidores de leche de vaca recién ordeñada afirman que su sabor natural e intenso es incomparable. Incluso que es nutritivamente mejor. Pero la realidad es que su consumo es poco seguro. ¿Y qué pasa entonces con los quesos de leche cruda?