‘Jet lag’ social: el fin de semana nos confunde

Muchos días laborables nos quedamos hasta las mil viendo una serie, charlando con amigos o practicando alguna afición. Y acabamos intentando recuperar las horas robadas al sueño durante el fin de semana. Ese desfase horario social no le sale gratis a nuestro organismo.

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Insulina y leptina, el tira y afloja de lo que comemos

Comer o no comer, esa es la cuestión. La insulina y la leptina son las hormonas encargadas de regular tienen comida necesitamos ingerir. Tan crucial es su papel que la resistencia a estas hormonas puede llegar a generarnos un problema de obesidad, diabetes o incluso alzhéimer.

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