La aprobación se denomina carta sin preguntas y significa que después de realizar una evaluación exhaustiva, la FDA concluyó que las aves de corral de Upside son seguras para comer. La carta no se aplica a todos los productos de la compañía, solo a su pollo cultivado por ahora; las ofertas adicionales deberán someterse al mismo proceso de evaluación de la FDA.
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Salchichas de cerdo sin matar cerdos
Para una tecnología que era en gran medida desconocida hace una década, la carne cultivada ha despegado rápidamente en los últimos años.